Dracht 8
8442 BP Heerenveen
0513-622262

Buffetten

Alle buffetten worden geserveerd vanaf 15 personen.

 

Buffet 1

€ 23,75 p.p.

 

Groentesoep
***
Russische ei salade
Huzaren salade
Gevulde eieren en tomaten
Caprese salade
Vis schotel
Fruit schotel
***
Drumsticks
Balletjes in kerriesaus
Rollade met ui en champignons in satésaus
Heekfilet in roomsaus
Kipfilet in zoetzure saus
Jambalaya

 

Buffet 2

€ 25,00 p.p.

 

Tomaten en Mosterdsoep
***
Huzaren salade
Zalm salade
Gevulde eieren en tomaten
Koude pasta salade
Vis schotel
Fruit schotel
***
Zeebaarsfilet met tomaat basillicumsaus
Beenham met honing mosterdsaus
Kipfilet in satésaus
Varkensfilet in champignon-roomsaus
Fryske runder stoofschotel
Jambalaya

 

Kip Buffet

€ 27,50 p.p.

 

Heldere kippensoep
***
Kartoffel salade met gerookte kip
Koude pasta salade met kip
Gevulde eieren
Wrap gerookte kip
***
Kipballetjes in kerriesaus
Kipfilet in pittige saus
Kipsaté
Kip shaslick
Kip spare ribs
Kippen vleugels
Drumsticks
Kippenpoot

 

* De buffetten worden aangevuld met:
Stokbrood, kruidenboter, tapanade, gebakken aardappelen en frites.

 

Dessert Buffet

€ 6,25 p.p.

 

Variatie van ijs
Fruit schotel en warme kersen
Chocoladesaus, aardbeiensaus en advocaat saus
Schaal met slagroom